"Cortar" refere-se a uma mistura finamente picada de alimentos cozidos e não cozidos, como vegetais, grãos e sementes, que você pode alimentar seus pássaros de estimação. A mistura permite que você incorpore uma grande variedade de ingredientes nutritivos na dieta diária de seu pássaro que você não poderia incluir todos os dias sem uma enorme quantidade de desperdício. O "conceito de costeleta" é um método de preparar costeletas e alimentar seus pássaros que lhes fornece os benefícios nutricionais da costeleta, ao mesmo tempo que evita que você pique vegetais duas vezes por dia, todos os dias. Não só você pode fazer um grande lote de costeletas de uma vez, mas também pode congelá-lo em porções do tamanho de uma refeição, tomando uma porção na noite anterior e descongelando na geladeira para as refeições do dia seguinte. Não é diferente de preparar um grande lote de molho de espaguete e congelá-lo para uso posterior. Se você vai conseguir, também pode fazer muito.
Seguindo o conceito de chop
"Chop" é fácil, rápido, conveniente e extremamente nutritivo para seus pássaros. Mas é tão nutritivo e saudável para eles quanto os ingredientes que você escolhe colocar nele. Quanto maior a variedade e mais nutritivos os ingredientes, melhor será para o seu rebanho.
Para colocar o "conceito de costeleta" em ação, você começará reservando um tempo para fazer um grande lote de costeletas, ensacá-las em porções individuais e congelá-las. Dependendo do tamanho do lote, de quantos pássaros você está alimentando e da vida útil do ingrediente no freezer, um lote grande pode durar semanas ou até meses.
O que incluir no seu corte
Os ingredientes a serem incluídos na mistura de costeletas dependem inteiramente de você. Faça sua pesquisa sobre alimentos saudáveis para sua espécie de papagaio para aprender o que é saudável e nutritivo para eles. Freqüentemente, costeleta é composta de muitos vegetais verdes folhosos, bem como arroz integral cozido ou selvagem, macarrão de trigo integral cozido, quinoa cozida, feijão embebido e cozido, vegetais de raiz, abóbora e outros ingredientes saudáveis. Adicionar ingredientes secos, como aveia crua não cozida, grama de trigo em pó, sementes saudáveis, como semente de cânhamo e linhaça, lascas de coco e até mesmo uma pequena massa orzo não cozida manterá a picada mais seca, o que resulta em um produto melhor congelado. Sua costeleta congelada vai durar mais tempo se você mantê-la do lado seco.
Preparar um lote grande de costeletas em dois dias costuma ser o método mais fácil. No primeiro dia, cozinhe o macarrão, o arroz, o feijão e outros itens que precisarem de cozimento e leve à geladeira. No segundo dia, compre os vegetais frescos, prepare-os e adicione-os aos seus itens cozidos.
Adicionar outras coberturas saudáveis, como frutas frescas, um fiozinho de óleo de linhaça ou sementes extras, como a semente de cardo leiteiro, fará com que seus pássaros se interessem pela costeleta e podem mantê-los interessados, adicionando mais variação na aparência e no sabor.
Ingredientes vegetais
Considere incluir uma mistura de:
- Cenouras com tops
- Broccoli rabe
- Aipo com folhas
- Bolota ou outra abóbora laranja
- Repolho verde
- Repolho roxo
- Couve
- Tops de beterraba
- Batatas doces
- Pimenta verde
- Couve
- Agrião
- Abobrinha
- Abóbora amarela
- pimentão vermelho
- Raiz de gengibre
- Nori (alga japonesa)
- Salada de brócolis,
- Pimenta jalapeno,
- Pimentas Poblano
- Feijão cozido
- Lentilhas cozidas
- Coco sem açúcar
- Nabos
- Parsnips
- Jicama
- Folhas de dente-de-leão
- acelga
- Espargos
- Coentro
- Rabanete branco
- Couve de bruxelas
Ingredientes de grãos e sementes
Equilibre suas escolhas de vegetais com ingredientes secos como:
- Quinoa
- Arroz integral e selvagem
- Aveia seca
- Massa integral
- Sementes de cânhamo
- Colza
- Linhaça
- Pó de Wheatgrass
- Soletrado
- Semente de aipo
- Amaranto
- Pipoca fervida
Preparando a costeleta para o freezer
Primeiro, cozinhe os ingredientes que precisam ser cozinhados. Em seguida, usando um processador de alimentos, pique os vegetais grosseiramente e adicione-os à comida cozida e aos ingredientes secos. Misture bem, coloque em sacos zip-lock e guarde no freezer até a hora de usar. Não processe demais os vegetais. Você quer que eles tenham o tamanho apropriado para o seu rebanho, mas não quer "mingau". Pulsar o processador de alimentos é a maneira mais fácil de garantir que você obtenha um bom corte bruto dos vegetais.
