Desde que a comida para animais de estimação foi comercializada pela primeira vez, o arroz tem sido um ingrediente amplamente utilizado. Na última década, mais ou menos, houve um movimento livre de grãos entre os paraprofissionais, como lojas de suprimentos para animais de estimação (redes nacionais e butiques), criadores, treinadores, etc. e não parece estar indo a lugar nenhum tão cedo. Os amantes de cães bem-intencionados têm fortes sentimentos sobre não apenas se os cães devem ou não comer grãos como o arroz, mas será que eles podem comer grãos como o arroz?
Benefícios potenciais do arroz para cães
O arroz pertence a um grupo de alimentos chamados grãos (às vezes chamados de cereais). Os grãos são sementes de gramíneas que foram cultivadas e colhidas para consumo e também incluem alimentos como trigo integral, aveia / aveia, milho, cevada, painço e quinua. Tal como acontece com a nutrição humana, na nutrição de animais de estimação, não se trata de ingredientes, mas sim dos nutrientes que são fornecidos por esses ingredientes. Nem todos os grãos são nutricionalmente iguais. A quinua, por exemplo, é rica em proteínas. Bulgar é rico em fibras. Até o milho contribui com ácidos graxos essenciais e antioxidantes.
O arroz integral, especificamente, é uma ótima fonte de carboidratos de fácil digestão, bem como de minerais e vitaminas B benéficos. O arroz integral é mais nutricionalmente denso do que o arroz branco devido à forma como é processado. É mais rico em proteínas, mais fibras e mais baixo em amido do que o arroz branco. Além disso, como o arroz integral não é tão processado quanto o arroz branco, ele retém mais vitaminas e minerais do que o arroz branco. O alto teor de fibras do arroz integral pode ajudar a ajudar na constipação. O arroz branco, por outro lado, é mais facilmente mastigável e digerível, cozinha mais rápido, é mais econômico e é melhor para cães que sofrem de dores de estômago ou diarreia do que o arroz integral. O arroz branco tem um índice glicêmico mais alto do que o arroz integral, portanto, o arroz branco pode causar os níveis de açúcar no sangue do seu cão subir e descer mais do que o arroz integral.
As calorias do arroz não devem representar mais do que 10% da ingestão calórica diária de seu cão. Alimentar seu cão porções pequenas e frequentes de arroz pode ajudar a evitar que ele ganhe peso extra. No preparo, o arroz deve ser fervido em água pura e sem especiarias ou temperos.
Os grãos são prejudiciais aos cães?
Um ponto importante que os proponentes da comida para cães sem grãos gostam de fazer é que seu cão é descendente de lobos. Claro, isso significa que eles são feitos para comer carne, e os grãos são definitivamente um não-não, certo?
Os cães domésticos são onívoros. Eles podem digerir carne e também material vegetal. Quer o seu melhor amigo de quatro patas seja um chihuahua em forma de xícara de chá ou um malamute do Alasca, todos eles estão suficientemente distantes de seus ancestrais lobos e requerem nutrientes muito diferentes. Uma dieta nutricionalmente completa para um lobo pode ser pobre em vitaminas e minerais para seu cão de estimação.
Os cães podem digerir o arroz e obter nutrição dele, mas há muitas provas científicas de que os cães são capazes de digerir todos os tipos de grãos. Na verdade, os cientistas identificaram 10 genes-chave que auxiliam os cães domesticados na digestão de amidos e gorduras melhor do que seus ancestrais selvagens. Além disso, simplesmente não há evidências científicas de que os grãos são prejudiciais para cães (ou gatos).
Alguns cães podem se dar melhor com uma dieta sem grãos, mas a grande maioria dos cães se dá bem com uma dieta (comercial ou caseira) que contenha grãos, arroz ou outro. Na verdade, alguns cães podem se dar melhor com uma dieta que contenha grãos.
Enquanto os comerciantes e donos de lojas de alimentos para animais de estimação pressionam por mais dietas sem grãos, o problema é que os cães não apenas podem comer arroz, mas também podem se beneficiar com a adição dele à dieta.
Como preparar arroz para seu cachorro
Para fazer arroz para o seu cão, seja ele marrom ou branco, você precisará de uma xícara de arroz cru e quatro xícaras de água. Antes de qualquer coisa, você deve enxaguar todo e qualquer excesso de amido do arroz cru. Você pode fazer isso colocando o arroz em uma peneira com orifícios para que o arroz não caia e corra sob água fria até que a água saia limpa. Depois de limpo o arroz, coloque-o junto com a água numa panela e leve ao fogo por 20 a 30 minutos. Depois de cozido, deixe esfriar antes de tirar uma porção para misturar com a comida do seu cachorro.
Para saber mais sobre como incorporar arroz na dieta do seu cão, como ele pode se beneficiar dele e o que acreditar sobre o movimento do animal de estimação sem grãos, converse com seu veterinário ou um nutricionista veterinário.
