Cebola, chalota e cebolinha são alimentos básicos em pratos saborosos em todo o país. Quer prefira cebolas torradas, cruas ou caramelizadas, elas podem trazer uma variedade de sabores para a sua cozinha. Além de fazer alguém ficar com os olhos marejados ao picar, as cebolas são um vegetal seguro para a maioria das pessoas. Infelizmente, o mesmo não pode ser dito para nossos cães.
Todos os membros da família allium de raízes vegetais, que inclui cebola, cebolinha, alho-poró, cebolinha, chalota e alho são tóxicos para os cães. Sim, até o alho, um alimento básico comum nas cozinhas europeias, é considerado tóxico para os cães. Isso é alarmante, considerando que o alho, que às vezes é usado em tratamentos anti-pulgas 'naturais', é na verdade o membro mais tóxico da família allium.
Por que as cebolas são tóxicas para os cães?
Todas as plantas da família allium, incluindo a cebola, contêm um composto químico chamado dissulfeto de N-propila e esse composto é o que torna esses vegetais tóxicos para os cães. Tem um impacto específico nos glóbulos vermelhos do seu cão.
O dano que o dissulfeto de N-propila causa é, na verdade, duplo. Primeiro, ele se liga às moléculas de oxigênio no sistema circulatório do seu cão, dificultando assim a capacidade dos glóbulos vermelhos do seu cão de reter o oxigênio para o transporte. A segunda coisa que essa molécula faz é enganar o sistema imunológico do seu cão, fazendo-o acreditar que seus próprios glóbulos vermelhos são invasores estranhos. O sistema imunológico, apenas tentando fazer o que deveria, começa a destruir os glóbulos vermelhos do seu cão usando um processo chamado hemólise. Isso, por sua vez, causa um tipo de anemia chamada anemia hemolítica.
Quais partes da cebola são tóxicas para os cães?
Todas as partes de uma cebola contêm o composto dissulfeto de N-propila, de modo que toda a cebola é tóxica para os cães. Isso inclui a polpa, as folhas, o suco e o pó. Cebola em pó é especialmente nefasta, pois é muito usada em várias receitas, alimentos preparados e até mesmo em caldos comerciais e é essencialmente concentrado de cebola.
Quanta cebola é tóxica para cães?
Surpreendentemente, seu cão não precisa consumir uma quantidade exorbitante de cebola para atingir níveis tóxicos. Comer apenas meio por cento do peso corporal na cebola pode ser tóxico. Isso é especialmente problemático se o seu cão for do tipo "xícara de chá", sendo particularmente pequeno em tamanho.
Seu cão também não precisa comer uma quantidade tóxica de uma só vez. O dissulfeto de N-propila pode se acumular no sistema do seu cão com o tempo, então uma cebola aqui e um pouco de alho ali podem realmente fazer a diferença.
A tabela abaixo atua como um indicador útil de quanta cebola pode resultar em toxicidade para seu cão. Este é, no entanto, apenas um guia e, mesmo que seu cão consuma menos do que isso, existe a possibilidade de que ele ainda possa sofrer os efeitos da ingestão da cebola. Se você estiver em dúvida, é melhor consultar seu veterinário.
Sintomas de toxicidade da cebola
Se o seu cão entrar na cebola (ou em qualquer outro vegetal allium) e ficar anêmico por causa de seus efeitos, você começará a ver sinais reveladores dessa condição.
Os sinais clínicos de toxicidade da cebola podem incluir qualquer um dos seguintes:
- letargia
- fraqueza
- apetite diminuído
- gengivas claras
- desmaio
- marcha descoordenada
- urina tingida de vermelho
- vomitando
- freqüência cardíaca rápida
- ofegante
Se você notar algum desses sinais, leve seu cão ao veterinário imediatamente.
Claro, a cebola também pode causar uma variedade de sinais gastrointestinais. Isso pode incluir vômito, diarreia e dor abdominal.
Se o seu cão comer cebolas, ou qualquer outro membro da família allium, você poderá ver os sintomas imediatamente. Infelizmente, os sintomas mais graves indicativos de anemia podem demorar alguns dias.
Parece haver algumas raças de cães que são mais sensíveis ao sintoma de anemia do que outras. Também há pesquisas que mostram que certas raças com uma condição hereditária específica podem ser mais sensíveis à anemia e, portanto, à toxicidade da cebola. Várias raças com tendência a essa condição hereditária são de ascendência japonesa, incluindo Akita, Shiba inu e queixo japonês.
O que fazer se seu cachorro comeu cebola
Se você suspeita que seu cão comeu cebola, primeiro tente determinar a quantidade ingerida. Se você acha que está abaixo ou acima dos valores indicados na tabela acima ou não tem certeza da quantidade, você deve chamar o seu veterinário imediatamente. Se já for tarde, tente entrar em contato com um veterinário de emergência 24 horas em sua área ou ligue para a linha direta de controle de envenenamento ASPCA.
Tratamento da toxicidade da cebola em cães
Ao chegar ao hospital veterinário, e dependendo de quando o cão comeu as cebolas, o veterinário pode administrar um medicamento para induzir o vômito. Depois que seu cão vomitar toda a cebola no estômago, o veterinário dará a ele um medicamento para parar o vômito e, em seguida, um pouco de carvão ativado para ligar e neutralizar qualquer matéria restante da cebola no trato gastrointestinal do seu cão.
Eles também farão exames de sangue para verificar a contagem de glóbulos vermelhos do seu cão, bem como o funcionamento de seus órgãos. Dependendo da gravidade da anemia do seu cão, eles podem exigir hospitalização, terapia com fluidos por meio de um cateter intravenoso e, se for suficientemente grave, uma transfusão de sangue.
A anemia que a toxicidade da cebola causa pode ser fatal em cães se não for tratada imediatamente, portanto, procure tratamento médico veterinário ao primeiro sinal da doença.
Alternativas seguras de vegetais
Nem todos os vegetais são perigosos para os cães comerem. Existem muitas alternativas saudáveis para a cebola e outros vegetais de raiz de alho. Feijão verde, cenoura e pepino são apenas alguns exemplos de vegetais seguros para seu melhor amigo comer. É claro que, como acontece com qualquer novo alimento, fale com seu veterinário antes de compartilhar o prato com seu cão.
